标签： 餐饮店排班

新餐饮店人力成本占比常超30%，怎么排班才不浪费？文章从预测客流、弹性用工、数据工具三个角度，教你把人力花在刀刃上。门店没生意时别硬扛，忙不过来也别硬撑，用好这几招，人工成本能省下一大截。读完就能上手调整排班表。