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连锁餐饮越开越多，餐饮连锁信息管理系统选型成了老板们头疼的事。POS、ERP、会员中台到底怎么选，三者边界在哪？这套指南分别讲清三个系统的分工，给出选型时要盯住的4个硬指标，再拆解落地阶段大家最爱踩的坑，照着清单评估供应商，少花冤枉钱。全文信息密度高，适合收藏转发，下次谈合同直接照着用。